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国産きはだ蜂蜜 600g


きはだ(シコロ)のハチミツです。
岐阜県西濃地方の山の中で採れました。
きれいな黄色のあっさりとしたハチミツです。

かすかに感じる渋みと薬草を思わせるような風味がします。

キハダは「黄肌」が由来だそうで、外は灰色ですが皮をはぐと内樹皮が鮮黄色をしています。
黄蘗色(きはだいろ)と呼ばれる鮮やかな黄色の染料にされたり、
乾燥させて漢方の生薬の黄檗(オウバク)にされたりするようです。

※結晶が早いはちみつですので、結晶の始まっている蜂蜜をお届けする場合があります※

国産きはだ蜂蜜 600g

メーカー:有限会社小森養蜂場
型番:HKKH06
定価:
1,900円(税込)
価格:

1,900円 (税込)

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■ 商品説明

きはだ(シコロ)のハチミツです。岐阜県西濃地方の山の中で採れます。 採蜜者:小森和廣 採蜜時期:5〜6月 採蜜地:岐阜県

■ 商品仕様

製品名国産きはだ蜂蜜 600g
型番HKKH06
メーカー有限会社小森養蜂場
外寸法 幅70mm × 奥行70mm × 高さ125mm
製品重量750g

商品名 国産きはだ蜂蜜 600g
生産地 岐阜県
生産者 小森和廣
賞味期限 採取より3年
保存方法 直射日光をさけ常温で保存してください。
●蜂蜜は天然品で、高温殺菌を施していないため、一才未満の乳児の飲用はお控えください。
●蜂蜜は結晶し、白く固まることがありますが、品質に問題ありません。
 そのまま召し上がっていただくことをお勧めします。
 使いにくい場合は湯煎すると元に戻ります。
●花粉などが黒いごみのように見えることがありますが、品質に問題ありません。



きはだはちみつは岐阜県西濃地方の山の中で採れたはちみつ。
北海道ではシコロと呼ばれています。

「最近採れたことはなかったんやけどなー」
と言うのは親方。

キハダは漢方に使われる木で、後味にちょぴっと苦味があります。
こう書くと、とても苦味があるように思うかもしれませんが、
いわれてみると苦味があるか、な????
といった程度。

どことなく、最後にマンゴーのような味がするような気もするのですが、
「味の感じ方はひとそれぞれやでなー」
といわれてしまいました。

親方は好きな味だそうです。
ぜひとも食していただきたいハチミツです。

※結晶が早いはちみつですので、結晶の始まっている蜂蜜をお届けする場合があります※

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