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国産きはだ蜂蜜 2400g

◎販 売 名:国産きはだ蜂蜜2400g◎品  名:はちみつ◎原材料名:はちみつ(国産)◎採 蜜 地:岐阜県(揖斐川町)◎採蜜時期:6月頃※◎採 蜜 者:小森太平※採蜜年についてはお手数ですが、トップページのお知らせ欄にある、現在販売中のはちみつよりご確認ください。●結晶するのが早い蜜のため、お届け時に結晶が始まっていることがあります
■注意事項(1)1歳未満の乳児に与えないでください (乳児ボツリヌス症を引き起こす可能性があります)(2)結晶した場合、そのままお使いいただくか、必要量だけ湯煎してご利用ください(3)黒い粒が見えることがありますが、花粉やハチ由来のもので品質に問題ありません(4)蜂場ごとに味が違うため、同じ年の蜜であっても色や味が多少違うことがあります(5)結晶が少し始まったものをお届けする場合があります(結晶は自然現象のため)※ただし、結晶蜜と記載しているものは、3分の1以上結晶したものをお届けします

国産きはだ蜂蜜 2400g

メーカー:有限会社小森養蜂場
型番:HKKH24
定価:
6,500円(税込)
価格:

6,500円 (税込)

購入数:

在庫

在庫あり

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら

■ 商品仕様

製品名国産きはだ蜂蜜 2400g
型番HKKH24
メーカー有限会社小森養蜂場

岐阜県産きはだ蜂蜜
日本の伝統色を染める木にもミツバチは訪れる
■生薬や染料に使われるきはだは黄肌と書き、北海道ではシコロと呼ばれて親しまれている、ミカン科の木です。「最近は採れたことがなかったんやけどなー」と言うのは親方。黄色い肌が名前の由来という通り、木の皮をはぐと鮮やかな黄色。この部分は漢方に使われる黄柏(オウバク)という生薬や、日本の伝統色の黄蘗色(きはだいろ)の染料として古来から使われています。雌雄の木があるようで、花も少し違った形。■あえて言うならマンゴーのような味?樹皮から生成する生薬は健胃整腸剤などとして利用され、極めて苦いそう。はちみつもちょぴっと渋みがある、というのが一般的なようです。私個人の感想だと、あと味にマンゴーのような常夏の国のフルーツの味がするような気がするのですが、「味の感じ方は人それぞれやでね」と言われてしまいました。黄色い肌をした木から採れる淡いレモン色のはちみつは、みなさまのお口にはどのように感じられるのでしょうか?◎採 蜜 地:岐阜県(揖斐川町)◎採蜜時期:6月頃※◎採 蜜 者:小森太平※採蜜年についてはお手数ですが、トップページのお知らせ欄にある、現在販売中のはちみつよりご確認ください。●結晶するのが早い蜜のため、お届け時に結晶が始まっていることがあります雄株の花、雌株では形が違う(画像提供:peaの植物図鑑)内皮は鮮やかな黄色をしている(画像提供:NPO地球に恩返しの森づくり推進機構)
■注意事項(1)1歳未満の乳児に与えないでください (乳児ボツリヌス症を引き起こす可能性があります)(2)結晶した場合、そのままお使いいただくか、必要量だけ湯煎してご利用ください(3)黒い粒が見えることがありますが、花粉やハチ由来のもので品質に問題ありません(4)蜂場ごとに味が違うため、同じ年の蜜であっても色や味が多少違うことがあります(5)結晶が少し始まったものをお届けする場合があります(結晶は自然現象のため)※ただし、結晶蜜と記載しているものは、3分の1以上結晶したものをお届けします


  ■画像をお借りしました(リンクは別窓で開きます)

  peaの植物図鑑
  →https://blog.goo.ne.jp/pea2005/(別窓で開きます)
  →「真湯のキハダ(黄膚)」のページ(別窓で開きます)
  NPO地球に恩返しの森づくり推進機構
  →https://www.ongaeshi.org/(別窓で開きます)

国産きはだ蜂蜜 2400g

メーカー:有限会社小森養蜂場
型番:HKKH24
定価:
6,500円(税込)
価格:

6,500円 (税込)

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在庫あり

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