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非加熱はちみつ

販売中止となる商品について



今回、下記商品の販売を中止します。
・そば蜂蜜
・きはだ蜂蜜

『はちみつは、花が咲き、天気に恵まれてこそ採れるものです。私たちにできることはよいミツバチを作ることだけ』

と代表のごあいさつにもある通り、蜂蜜の採蜜は、農作物と同じで天候の影響が大きいです。
販売する種類が多いほうがいい、という意味でも商品の維持をしたいのはやまやまなのですが、年単位でいつ採れるかわからない状況になりましたので、残念ですが中止を決定しました。


■そば蜂蜜
一風変わった蜂蜜で、好き嫌いがはっきり分かれる蜂蜜です。
お客様には気軽にお勧めすることはできませんでしたが、チグサはこの蜂蜜が好きです。
2019年、少しは採る予定だったそば蜂蜜が、そば以外の蜂蜜がたくさん入ってすべてソバ混じり百花蜂蜜に。
2020年、今年こそは、との思いでしたがソバ混じり百花蜂蜜になってしまいました。どうやら設置場所周辺に植えられているソバの品種が変わったようで、あまり蜜が出ないタイプらしく、このため、今後もそば蜂蜜として販売できるものを採ることは難しい、という判断により販売中止となりました。

■きはだ蜂蜜
2016年のある日、「おい、チグサ。きはだを出すぞ」と親方が言いました。
どんな蜂蜜、と訊くと、「あっさりした蜂蜜やー」との回答。
あまりの情報の少なさに、商品のアピールポイントやラベルのデザインに四苦八苦した、個人的には思い出深い蜂蜜。
トチより少し後に採れる蜂蜜ですが、岐阜と北海道の季節ののずれが少なくなっていて、北海道へ上がる時期が早くなってしまい、きはだ蜂蜜が採れる時期に岐阜にいることができなくなっています。
2020年に採れたものはすでに完売しており、今後、採蜜の目途が立たないため販売を中止いたします。


この2つの商品のファンでいてくださったお客様にはご迷惑をおかけしますが、なにとぞご理解を賜りますようお願い申し上げます。

店長 チグサ

転売目的の購入について



【重要】転売目的での購入はお断りしております

当養蜂場の商品はいかなる場合におきましても、転売目的でのご購入をお断りしております。

疑わしいご注文の場合、確認のご連絡をいたします。
その上で転売行為が行われていると判断できる場合は、ご注文をお断りさせていただくことがございます。

国産のハチミツをなるべくお値打ちの価格で、
少しでも多くのお客様にご利用いただくことが
当養蜂場の望みです。



勝手を言いますが、何卒ご理解下さいますようお願い申し上げます。

店長 チグサ


■ご注文をお断りするケース
・転売、再販売または営利目的等のおそれがある注文と当社が判断した場合
・購入上限のある商品を、個人またはグループが繰り返し注文したと当社が判断した場合

れんげ蜂蜜・とち蜂蜜・みかん蜂蜜について


2022年6月21日 13:00 更新

れんげ・みかん・とち蜂蜜の販売を開始しました

・れんげ蜂蜜 → 2022年は極わずかしか採れず、お一人様1本まで
・みかん蜂蜜 → 瓶詰め待ち、お一人様6本まで

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今年は、

・雪解けが遅かった
・気温の安定の悪さ(気温が低い日と高い日の落差の激しさ)

という悪条件ぞろいで『ほどよい暖かさでいい天気』という日が続かず。
れんげ畑はあまり見当たらない上に、気温が上がったかと思えばストーブが欲しいくらい寒かったり、体調がおかしくなるほどの気温の寒暖差です。

雨が降ればもちろん、風が強い日や寒い日も、蜂はあまり外へ行きたがらないので、草木はそれを知っているのか、花蜜を出さないのだとか。
(鶏が先か卵が先か、で花蜜が出ないので、蜂が外へ行かないのかもしれません)
そのため、この時期に採れる他の蜂蜜もあまり採れていない状況です。

春の蜜は4~5月の時期に採れて、この時期は採蜜で忙しいので、瓶詰めはだいたい6月頃からなのですが。
(なので大体、5月中旬には販売できる、できないの返答ができるんですけれども)


心待ちにしてくださっているお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、今しばらくお待ちくださいませ。


店長 チグサ

ごめんなさい ミツバチの日セールをお休みします


いつも蜂蜜のご注文を頂き、ありがとうございます。
さて、今回、社屋建て替え等のため、年に一度開催しておりました、
ミツバチの日セールをお休みします。

商品の販売・出荷についてはすべて通常通り行っております。

楽しみにしてくださっていたお客様には誠に申し訳ありませんが、
何卒、ご理解の程、お願い申し上げます。

店長 チグサ


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もし、今後セールを再開する場合は、これまでと同じように、
会員登録ありでご注文されている方には開催日から約1か月前に、
会員登録なしでご注文されている方には開催当日に、
メールにてお知らせいたします。

当社から送信する開催通知メール以外での、開催予定の
お問い合わせについてはご容赦くださいませ。
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