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れんげ蜂蜜・とち蜂蜜・みかん蜂蜜について


2022年5月18日 更新

現在、お問い合わせの多い春の蜜(れんげ・みかん・とち)は、以下の状況です。

・れんげ蜂蜜 → 2022年は極わずかしか採れず、お一人様1本まで
・みかん蜂蜜 → 採蜜中です
・とち蜂蜜  → まだ採蜜できていません

■販売開始予定(あくまでも予定です)
6月末ごろ

※蜂蜜の予約は受けておりませんので、ご容赦ください。

※入荷のご連絡をご希望の場合、下記のページからご登録ください。
600gでの登録となりますが、蜂蜜の入荷のお知らせですので、サイズは気にしないでいただけると助かります。

れんげ蜂蜜の入荷連絡を登録 → 
と ち蜂蜜の入荷連絡を登録 → 
みかん蜂蜜の入荷連絡を登録 → 

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今年は、

・雪解けが遅かった
・気温の安定の悪さ(気温が低い日と高い日の落差の激しさ)

という悪条件ぞろいで『ほどよい暖かさでいい天気』という日が続かず。
れんげ畑はあまり見当たらない上に、気温が上がったかと思えばストーブが欲しいくらい寒かったり、体調がおかしくなるほどの気温の寒暖差です。

雨が降ればもちろん、風が強い日や寒い日も、蜂はあまり外へ行きたがらないので、草木はそれを知っているのか、花蜜を出さないのだとか。
(鶏が先か卵が先か、で花蜜が出ないので、蜂が外へ行かないのかもしれません)
そのため、この時期に採れる他の蜂蜜もあまり採れていない状況です。

春の蜜は4~5月の時期に採れて、この時期は採蜜で忙しいので、瓶詰めはだいたい6月頃からなのですが。
(なので大体、5月中旬には販売できる、できないの返答ができるんですけれども)


心待ちにしてくださっているお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、今しばらくお待ちくださいませ。


店長 チグサ

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